车螺蛋白酶法水解条件的研究-

[摘要]:以车涡轮(文革)为物质的,对5种蛋白质的酶举行水解实验。,单酶法水解度高地的的是中性蛋白质的酶。,姣姣者水解条款为E/S=4500U。,材质:水=1:3,高温水解4h,中性蛋白质的酶联合,水解条款为:e/s=4500u。,材质:水=1:3,酶比(中数:酸)=2,率先,在40摄氏温度。、中性蛋白质的酶在条款下水解3H,又是35度。、酸性蛋白质的酶在条款下水解1h,酵母也被水解。、活性碳的除臭处置,决定姣姣者条款。

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